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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Dekkera
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Descriptor Español:
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Dekkera
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Descriptor Portugués:
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Dekkera
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Sinónimos Inglés:
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Dekkeras
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Categoría:
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B01.300.107.795.192
B01.300.930.326
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Definición Inglés:
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A genus of ascomycetous yeast in the family Saccharomycetaceae, order SACCHAROMYCETALES. It has been implicated in wine spoilage. Anamorphic forms are found in the genus BRETTANOMYCES. |
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Nota Histórica Inglés:
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2009
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Calificadores Permitidos Inglés:
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Número del Registro:
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53013
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Identificador Único:
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D055167
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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