Lectinas purificadas de
sementes em
germinação do trigo comum (Tricum vulgare); esses ligam certas moléculas de carboidrato em certas
glicoproteínas de superfície celular e são utilizadas para identificar certas populações celulares e inibir ou promover algumas atividades imunológicas ou fisiológicas. Existem pelo menos duas isoformas dessa lectina.