Acetiltransferase com especificidade para o grupo amina das alquilaminas aromáticas (arilalqulaminas) como a
SEROTONINA. Esta enzima também é mencionada como uma
serotonina acetilase apesar do fato que a
acetilação da
serotonina também pode ocorrer através da ação de uma ampla especificidade de
acetiltransferases, como a ARILAMINA N-ACETIL TRANFERASE.