Pesquisa sobre: MSG 
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Descritor Inglês:   Sodium Glutamate 
Descritor Espanhol:   Glutamato de Sodio 
Descritor Português:   Glutamato de Sódio 
Sinônimos Português:   Glutamato Monossódico
MSG  
Categoria:   D12.125.067.625.349.850
D12.125.119.409.349.575
Definição Português:  
Um dos AROMATIZANTES utilizados para dar sabor de carne aos alimentos. 
Ação Farmacológica:   Aromatizantes
 
Qualificadores Permitidos Português:  
AD administração & dosagem AG agonistas
AI antagonistas & inibidores AN análise
AA análogos & derivados CL classificação
EC economia AE efeitos adversos
RE efeitos da radiação PO envenenamento
PK farmacocinética PD farmacologia
HI história IM imunologia
IP isolamento & purificação CF líquido cefalorraquidiano
ME metabolismo ST normas
SD provisão & distribução CH química
BL sangue CS síntese química
TO toxicidade UR urina
TU uso terapêutico  
Número do Registro:   13355 
Identificador Único:   D012970 

Ocorrência na BVS:
 

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DeCS