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DeCS
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Descritor Inglês:
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Brettanomyces
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Descritor Espanhol:
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Brettanomyces
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Descritor Português:
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Brettanomyces
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Sinônimos Inglês:
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Brettanomyce
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Categoria:
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B01.300.381.137
B01.300.930.150
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Definição Inglês:
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The anamorphic form of the yeast DEKKERA. It is implicated as a spoilage microorganism in wines. |
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Nota Histórica Inglês:
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2009
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Qualificadores Permitidos Inglês:
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Número do Registro:
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53045
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Identificador Único:
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D055168
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Ocorrência na BVS:
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Similar:
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DeCS
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