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Definição Espanhol:
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Xantofilas monohidroxiladas formadas a partir de la hidroxilación de BETA CAROTENO. Los isómeros son: beta-criptoxantina, alfa-criptoxantina, y zeaxantina [o zeinoxantina]. El alfa y beta-criptoxantina se provitamina A precursores.
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