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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Brettanomyces
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Descriptor Español:
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Brettanomyces
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Descriptor Portugués:
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Brettanomyces
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Sinónimos Inglés:
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Brettanomyce
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Categoría:
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B01.300.381.137
B01.300.930.150
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Definición Inglés:
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The anamorphic form of the yeast DEKKERA. It is implicated as a spoilage microorganism in wines. |
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Nota Histórica Inglés:
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2009
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Calificadores Permitidos Inglés:
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Número del Registro:
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53045
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Identificador Único:
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D055168
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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