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Definición Español:
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Polímeros de glucosa que consisten de un esqueleto de unidades de beta-D-glucopiranosil unidas por enlaces beta-1,3 con cadenas laterales de varias longitudes unidas por enlaces beta-1,6. Son el componente principal de la PARED CELULAR de los organismos y de las FIBRAS DIETÉTICAS solubles.
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