Expresión de búsqueda: POLVILLO 
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Descriptor Inglés:   Starch and Fecula 
Descriptor Español:   Almidones y Féculas 
Descriptor Portugués:   Amidos e Féculas 
Sinónimos Español:  Almidón de Mijo
Fécula de Patata
Goma de Tapioca
Polvillo  
Categoría:   VS2.001.001.002.009
Definición Español:   El almidón es el producto de las partes aéreas de las plantas comestibles (semillas) etc. La fécula es el producto extraído de las partes comestibles de plantas bajo tierra (tubérculos, raíces y rizomas). 
Relacionados Español:   Manihot
Marantaceae
Solanum tuberosum
Zea mays
 
Número del Registro:   51363 
Identificador Único:   DDCS051363 

Ocurrencia en la BVS: 		 

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