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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Sodium Glutamate
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Descriptor Español:
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Glutamato de Sodio
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Descriptor Portugués:
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Glutamato de Sódio
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Sinónimos Español:
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| MSG
Monosodio Glutamato
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Categoría:
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D12.125.067.625.349.850
D12.125.119.409.349.575
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Definición Español:
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Uno de los AROMATIZANTES que se emplean para dar un sabor a la carne.
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Acción Farmacológica:
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Aromatizantes
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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13355
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Identificador Único:
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D012970
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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