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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Lactic Acid
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Descriptor Español:
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Ácido Láctico
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Descriptor Portugués:
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Ácido Láctico
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Sinónimos Español:
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| Lactato
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Categoría:
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D02.241.511.459.450
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Definición Español:
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Un intermediario en la fermentación (oxidación, metabolismo) de los azúcares. En su forma concentrada se utiliza para prevenir la fermentación gastrointestinal. (Stedman, 25a ed)
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Nota de Indización Español:
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no confunda el UP LACTATO con LACTATOS
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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32981
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Identificador Único:
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D019344
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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