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GHEE
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DeCS
Descriptor
Inglés
:
Ghee
Descriptor
Español
:
Ghee
Descriptor
Portugués
:
Ghee
Categoría:
D10.212.302.199.500
G07.203.300.350.100.500
G07.203.300.375.200.500
J02.500.350.100.500
J02.500.375.200.500
Definición
Español
:
Porción clarificada de leche, crema o
mantequilla
obtenida por la eliminación de los constituyentes grasos. (Tradução livre do original: Dictionary of Food Ingredients, 4ª ed., 2001)
Calificadores Permitidos
Español
:
AN
análisis
CL
clasificación
EC
economía
AE
efectos adversos
RE
efectos de la radiación
PO
envenenamiento
SN
estadística & datos numéricos
HI
historia
MI
microbiología
ST
normas
PS
parasitología
SD
provisión & distribución
TO
toxicidad
VI
virología
Número del Registro:
55959
Identificador Único:
D000067048
Ocurrencia en la BVS
:
Similar:
DeCS