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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Gelling Agents
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Descriptor Español:
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Gelificantes
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Descriptor Portugués:
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Geleificantes
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Categoría:
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VS2.001.003.004.005.016
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Definición Español:
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Una sustancia que proporciona la textura mediante la formación de un gel.
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Número del Registro:
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51415
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Identificador Único:
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DDCS051415
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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