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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Cyclodextrins
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Descriptor Español:
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Ciclodextrinas
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Descriptor Portugués:
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Ciclodextrinas
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Sinónimos Español:
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| Cicloamilosa
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Categoría:
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D04.345.103
D09.301.915.400.375
D09.698.365.855.400.375
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Definición Español:
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Grupo homólogo de GLUCANOS cíclicos que están constituídos por unidades de glucosa con enlace en alfa-1,4 obtenidas por la acción de la ciclodextrina glucanotransferasa sobre el almidón o sustratos similares. La enzima es producida por ciertas especies de Bacillus. Las ciclodestrinas forman complejos de inclusión con una amplia gama de sustancias.
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Nota de Indización Español:
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vea específicos
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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3525
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Identificador Único:
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D003505
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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